- 栄養健康 向上研究会
- その他
- ハロウィンが好きになれない話
- 日本人の平均身長が低下している
- モチベーションが2年しか続かない男
- 休日のゴロゴロ防止策
- 男40歳からの体の変化について
- 判断に迷う時には、行動に説明が付く方法を採用する
- コロナウイルスや台風情報に代表される情報が溢れた場合の対処法
- 津久井やまゆり園の事件(裁判)について福祉従事者が思う違和感
- 栄養士で行う会議で気を付けている事は発言をすること・引き出すこと
- 忘年会・新年会シーズンに気を付ける 食べすぎ、飲みすぎや体調管理
- ボディビルとフィジークの違いは?
- 防災備蓄食料準備と基礎知識
- 体調・メンタルの不調に本人は気が付きにくい
- 料理教室を行うならば、お客のターゲットを絞るべき【主催者をするなら】
- 防災備蓄食はきちんとどんな場面で使用するか考えて購入する
- 社内研修会の在り方について 義務で嫌々参加するものからの脱却
- 女性は体型やファッションについて同性からの視線を特に気にする傾向がある
- 支援の仕事としての食事環境の設定 先回りのし過ぎは良くない
- 切り傷・擦り傷は消毒しない・乾燥させない方が治りが早い
- 健康の迷信 人間は脳の○○%しか使っていないは嘘
- 加齢中の次はストレス臭! 人間の臭いについて
- 裁判における精神鑑定が発達障害の立場を悪くするのは否めないか
- たんぱく質(プロテイン)
- 血液検査前に筋トレをすると数値が悪くなる
- 日本人のたんぱく質不足
- inショコラプロテインを食べてみた
- 完全栄養食はアスリート向けではない
- プロテインを何で割って飲むか
- 高たんぱくお菓子にも色々ある
- プロテインバーの選び方は難しい
- プロテインとコーヒーの組み合わせはメリットが多い
- 初めてプロテインを購入する際の注意点
- ホタテ貝はダイエットや筋肉増量に効果のある食材
- プロテインバーは健康的なおやつではない
- プロテインバーはどれが良いのか
- たんぱく質は食品から摂取した方が良い可能性
- 魚のすり身はたんぱく源としても優秀【はんぺん・かまぼこ】
- プロテインはお湯で割っても加熱しても大丈夫
- プロテインで食中毒?
- 主食だけ、サラダだけという昼食で栄養バランスを崩すデメリット
- 一本満足バープロテインは必須アミノ酸が少ない
- 食べた肉(魚)の量=摂取たんぱく質量ではない
- 子どもがプロテインを飲んでも平気か 運動していて痩せすぎなら推奨したい
- プロテインは飲んでも痩せない
- 筋肉がつかないと悩む方へ 筋肉を増やす基本的な方法
- 安いプロテインを選ぶための計算方法などを紹介
- ボディビルダーやトレーニーはどうしてブロッコリーを食べるのか? ブロッコリーで筋肉をつける
- 筋トレにプロテインが必須な理由
- Myprotein(マイプロテイン)でプロテインを購入する際におススメと注意する点のレビュー
- プロテインを飲むだけでは筋肉はつかない
- ○○(スポーツ名)用、あるいは子供用プロテインと普通のプロテインの違いは
- 女性用プロテインは美容・健康成分の入ったオールインワンモデルが人気
- 筋トレをする人にササミが人気な理由
- 運動後だけじゃない! プロテインを毎日複数回飲むべき理由
- 現在のたんぱく質ブームにあやかって、次は魚もブームが来るかも
- 現在ウエイトゲイナーで増量中の自分の話 太ることへの恐怖感との駆け引き
- 【イギリスの格安プロテインメーカー】マイプロテインでの購入をおすすめする理由
- コラーゲン食品・サプリメントは経口摂取をしても効果がない?
- 飲む食事MRPでダイエットも体重増加もできる
- サラダチキンの次はサラダフィッシュとサラダサーモン
- 最近のプロテインの進化と購入前の注意点
- 休みの日にこそプロテインを飲む理由
- 女性にこそたんぱく質の摂取が重要と言われる理由
- 肉はたんぱく質だけでなく飽和脂肪酸も多く含む 高たんぱく質食での注意点
- アミノ酸サプリメントのBCAAやEAAは無理に摂取する必要はない
- 筋トレ後のゴールデンタイム 30分か24時間か
- 筋肉とウエイトトレーニングへの誤解
- プロテインを筋肉増強剤と勘違いなど プロテインについての勘違いのあるある
- 【日記】謙虚な宣伝のプロテインとサプリメントに遭遇 書くべきことはしっかりと!
- 必須アミノ酸EAAの特徴と使用のタイミング
- 運動時のBCAA摂取は筋肉の分解防止と疲労軽減に有効
- サーモンのサプリメントがついに登場、その効果と期待度は
- 【ダイエットの味方】パワーサラダはたんぱく質を摂取できるサラダ
- 運動時にBCAAの摂取で筋肉を減らさず、脂肪燃焼
- 糖質制限 プロテインを利用し、たんぱく質はたくさんとりましょう!
- 肉や魚がたくさん食べられないならプロテインで良いじゃない
- ゲーム
- ダイエット関連
- 減量開始から1ヶ月
- ダイエットを始めると家族が邪魔をしてくる話
- BASEBREADを食べてみました
- 完全栄養食はアスリート向けではない
- ダイエット始めました
- 間食(おやつ)は習慣化されてしまうのが怖い
- 体重管理を成功させるには健康に価値を見出す事
- サトウのごはんやダイエットや食事制限の味方
- 運動習慣をつけるには簡単なことから手を付ける
- 食事を撮影するだけで食事の質が上がる
- 食べ過ぎた分は運動では補えない
- トレーニングより前に知るべき腹筋の基本知識
- 唐辛子のカプサイシンでは痩せにくい
- ビール腹(びーるっぱら)の原因はビールじゃない?
- 体温を上げて基礎代謝を高めることで太りにくい体に
- 運動では痩せないが引き締めることはできる
- フィットネスジムに行く理由は大事
- 家事はウォーキングよりもダイエットに効果的
- ダイエットは課題を明確に
- 体重・BMIが低く体脂肪率が高い人は隠れ肥満の可能性
- 筋肉を増やしても基礎代謝は増えない!?
- 低カロリーデザートがダイエットに向くかはその人次第
- 新型コロナで肥満の注目度が高まった
- ダイエットの天敵は家族という場合もある
- 菓子パンはケーキと同じくらい太りやすい
- どうして日本人の肥満は減少しないのか
- 痩せたいならまず飲み物を変える
- サラダの栄養はドレッシングをかけることで最大限に摂取できる
- ウーロン茶には体脂肪燃焼促進などの効果
- ダイエットは1日食べ過ぎたって大丈夫
- 寒天ゼリーでダイエットはできるのか?
- 巣籠り時のダイエットは渦かしい
- 脂肪を燃やしたいならゆっくり走る
- 初めての腹筋運動は腹式呼吸でOK
- 運動だけで痩せることが難しい理由
- BCAA(アミノ酸)飲料で痩せるというのは怪しい話
- エグゼクティブ向けダイエット本を読んで
- ダイエット中、人の話は話半分に聞く
- 一人暮らしなら冷蔵庫を買わないという選択肢もあり
- ダイエットを繰り返す人は失敗経験を積み重ねている
- 知的傷害者施設における肥満
- ダイエットの基本 リバウンドする理由
- 健康診断直前のダイエットや節制は効果があるのか
- 食事の最初に野菜を取るとダイエットになる?
- 揚げ物は本当に高カロリーになのか?
- 朝バナナダイエットとは? なぜ流行が終わったのか含めて解説
- 従来の栄養士の仕事はすでに半分終わっている
- 筋肉を増やしての基礎代謝を上げるくらいではダイエットはしにくい
- 痩せるためには知識よりも行動を変える勇気が大切
- ダイエットは体重減少以外の目的をもつことが大切
- 食事の量を減らし、回数を増やすと良い理由
- 褐色脂肪細胞はどうして聞かなくなったのか?
- 【ダイエットの基本】筋肉と脂肪は一緒に増えて減るもの
- 通販の健康食品やダイエットグッズは数字や言葉のトリックに気を付けて
- 筋肉は消化吸収能力の高い太っている人にこそ付きやすい
- ダイエット本から体重やカロリーの数字が消えつつある現状
- 栄養相談・指導方法も時代による変化が必要
- ついつい食べてしまう人はついつい食べる環境を作っている
- ダイエット時、他人からの評価に振り回されないように
- 人によって、「健康・キレイ・かっこいい」の基準は異なるので、周囲の評価を気にしすぎない
- 若い女性に流行とマスコミが取り上げる食品は太りやすい
- 短期間に大幅に痩せるダイエットのデメリット
- 和菓子は洋菓子より太りにくいかを考えてみる
- 体脂肪率10%以下は健康上問題あり
- 筋トレやダイエットの成果は手持ちの洋服でチェック
- プロテインは飲んでも痩せない
- ダイエットを失敗する人の特徴は言い訳と数字化を嫌うこと
- ごはんを減らしても体重が減らない・痩せない理由
- 健康志向の高まった理由は有名人の真似をしやすくなったため
- スマート家電の普及で運動量はさらに減っていく
- 辛い物を食べると痩せる理由【辛いものダイエット】
- ダイエットの基本と流行の方法 2019年版
- 食べないで痩せる短期間のダイエットがダメな理由は栄養不足
- ダイエット時の体調不良は栄養失調の可能性 栄養補給に気を付ける
- ダイエットは継続性が大切 やめて元の生活に戻れば体重も元に戻ります。
- ダイエットの急激な体重減少は体脂肪でなく筋肉などが減っている可能性が高い
- ダイエット時に避けるべき 高カロリーまたは糖質と脂質を多く含む食品紹介
- ダイエット成功の強い味方、低カロリー食品紹介
- 体重を落とすだけの不健康なダイエットの原因とやり方は?
- ダイエットの基本は運動よりも食事習慣の見直し 代表的な改善点
- 【痩せるための思考】健康でいることの意味を見つけよう
- 正月太りの原因は運動不足よりも食事
- 早食いは肥満の原因? 他にも様々な問題点が
- ダイエットに成功しないのはダイエット以上に大事なものがあるから
- 下半身太り(デブ)の原因は浮腫みと肥満
- ダイエットの基本はアンダーカロリー 摂取カロリーよりも消費カロリーを増やす!
- 標準体重や太り過ぎを判断する数字・指数もあくまで参考にしかならない
- 女性用プロテインは美容・健康成分の入ったオールインワンモデルが人気
- 肥満はどんな点がデメリットなのか?
- 運動後の糖質は摂取すべき? 避けるべき?
- 体重は減らすよりもコントロールするという考え方の方が楽ちん
- ダイエットの基本 落とす体重は1ヶ月で現在の5%以内で健康的に痩せる
- サラダだけダイエットは禁止!
- 痩せたい時には運動よりも食事を見直す方が効果的
- 部分痩せという概念は実は無かった、部位トレーニングは無意味?
- ダイエットは冬が勝負! 痩せやすいのは寒い季節だった
- 筋肉だけで体重を増やす、脂肪だけで体重を減らすのは現実的に難しい
- 水泳がダイエットに向いていないは間違い!
- ボディメイクはカロリー、体重など神経質になり過ぎないくらいが続けるコツ
- 正しい方法と自分に合った方法は異なる場合もある
- 筋トレやダイエットは継続が難しい 続けるための工夫は?
- 洋食のカロリーが高くなるのはどうしてか
- ダイエットサプリメント 不飽和脂肪酸共役リノール酸について
- ヘルシーで低脂肪の日本食と健康は関連性が深い
- 飲む食事MRPでダイエットも体重増加もできる
- ダイエット=腹筋 ダイエット商品=腹筋器具になる理由
- 栄養改善の決め手はアプリ、人的サポート、インセンティブ
- サラダチキンの次はサラダフィッシュとサラダサーモン
- ダイエットからボディメイクへ 変わる言葉と価値観
- ダイエットは思い立ったが吉日 メンタルとのバランス
- 夕飯後の夜食・間食を控えるためのポイント
- 人はどうして太るのか
- 夜遅くまで起きていると太りやすくなる 夜食と太ることの関連性
- ナッツは意外にもダイエットと相性の良い食品
- 食事・健康に対する知識も個人によって必要なものは異なる オーダーメイドの時代に
- チートデーで、ダイエットの停滞期を突破する
- 5:2ダイエットは週に2日の我慢で痩せるダイエット
- パスタは太らないという研究結果についての反論
- 空腹になることで起こるデメリット 食べないこともほどほどに
- 痩せるなら運動よりも食事を見直す方が効率的
- ダイエットは見える化で効果を上げやすくする
- ダイエットの研究で分かった、成功のための秘訣とは
- 運動や食事でカロリー調整 塵も積もれば山となる
- リバウンドの基礎知識 起こる理由とメカニズム
- ライザップの暗闇ダイエットのメリット
- シンデレラ体重=BMI18の健康的な課題
- 運動習慣を継続するためコツ・方法をいくつか紹介
- 体重を計るだけダイエットで成功する人・失敗する人とその理由
- 低カロリーで食物繊維も豊富な食材のキノコはダイエットの味方
- 独身男性はメタボになりやすい? 理由と予防
- どうして満腹になるのか 仕組みを知って食欲をコントロール
- ロングブレスダイエットは運動経験のない方には入りやすいかも
- 同じダイエット法でも痩せる人と痩せない人がいるのはなぜ?
- ダイエットのリバウンドはどうして起こるのか
- 塩麹の健康効果と食事での使用方法
- 断食(ファスティング)ダイエットのやり方と基礎
- 〇〇だけダイエットで痩せることのデメリット【単一食品ダイエット】
- ダイエットという言葉の意味は? 語源は何か?
- 体重制限の競技やスポーツで水抜きが行われる理由とダイエットへの有効性
- 置き換えダイエットで成功するポイントとおススメ商品
- ダイエット時にも筋トレが必要な理由 筋肉が減ることのデメリット
- 痩せ過ぎは太り過ぎよりもデメリットが多く、対応が難しい
- 子供の頃の肥満は大人まで引きずる?
- 野菜のメリットとダイエットなどで野菜しか食べないことのデメリット
- ごはんの100gは糖質100gと異なります
- ビールは太らない?エンプティカロリーの謎
- ダイエットはカロリーだけにあらず
- インスタが痩せすぎ流行の元凶? 体重は減らせば良いというわけではない
- スナック菓子は絶対的な悪なのか? 体に悪い理由を探る
- 【ダイエットの味方】パワーサラダはたんぱく質を摂取できるサラダ
- 食事はトータルバランスで考えましょう
- なぜ、ダイエットの為の運動は続かないのか? その理由について
- ダイエットとリバウンドを繰り返すことの問題点
- 赤身肉は脂肪で太る? カルニチンで痩せる? 飽和脂肪酸の扱いも変わってきました。
- ドラクエウォーク
- ビタミン・ミネラル
- 中学家庭科での栄養学についての疑問
- レバニラとサプリは同時摂取しない
- 健康食品やサプリメントで不健康になることもある
- 完全栄養食はアスリート向けではない
- ビタミンAは意外と摂取しづらい栄養素
- ビタミンがアルファベット順になっていない理由
- ビタミンD3について
- 給食で不足するカルシウムについて
- ビタミンCはなぜ体に良いと言われるのか
- サプリメントを試す前に食事を見直す サプリメントのリスクなどの話
- アリナミンなど栄養ドリンクに含まれるフルスルチアミンの働き
- 食事摂取基準と栄養所要量の違い
- 熱中症予防飲料の選び方は含まれるミネラルで決める
- 絞りたてジュースのメリット【ジューススタンド・ジュースバー】
- 栄養素で摂取量が決められていないは欠乏症状がない【サプリメントの成分に多い】
- アンチエイジングに効果的な抗酸化作用は特別な食材にしか含まれない?
- カルシウム摂取だけでは十分でない 骨を強くする方法
- 電子レンジで野菜を加熱して、ビタミン損失を最小限に
- テレビ・パソコン・ゲームが健康に与える影響
- 果物ジュースを健康的に飲むなら果汁100%【それ以外は論外】
- 納豆&たまごかけごはんは究極の栄養源にしてソウルフードか
- ビタミン・ミネラルの摂りすぎに注意 過剰摂取の健康被害
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- どうして日本人はカルシウム不足になるのか、原因と理由
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- ビタミンBはどうして群とまとめられているのか、その働きと共に紹介
- ビタミンの総論的な部分を説明 たくさん摂れば良いわけでもない?
- 仕事
- 健康情報
- 動画「1回で痩せる」「1回で健康になる」は1回じゃない件
- 花粉に効果のあるとうたう健康茶の被害
- 食べてすぐ寝ると牛になるのはマナーの話
- カカオの多いチョコレートの注意点
- トレーニングにオフを作る理由
- 初心者でも自重トレーニングが向かない場合
- BASEBREADを食べてみました
- 夜間くいしばり用のマウスピースを作りました。
- 糖尿病の名称変更は軌道に乗れるのか
- 自然食品・天然成分は安全を保障するものではない
- 睡眠の質改善の落とし穴
- 市販の風邪薬の飲み過ぎに注意
- ピルクルミラクルケアをお試し中
- スギ花粉の舌下免疫治療の経過
- 健康情報を見たときに注意すること
- 歯医者で検診を受けた話
- 間食(おやつ)は習慣化されてしまうのが怖い
- 体重管理を成功させるには健康に価値を見出す事
- ネルノダを試してみました
- 低ナトリウム血症とてんかんは症状が似ている
- 三色食品群を使用して食事のバランスは説明が簡単
- コロナ禍で太った人、痩せた人
- 嘘ではない嘘に注意
- 推定エネルギー必要量はあくまで目安
- 健康の定義は難しい
- サトウのごはんやダイエットや食事制限の味方
- 夏はいつも以上に疲労に注意
- 健康や病気情報を探す際の注意点
- オルニチンはきのこにも多い
- 大豆・大豆製品と認知症は関連性がない
- ビール腹(びーるっぱら)の原因はビールじゃない?
- 子どもの睡眠時間と塾の関係
- フットサルで目を打撲した話
- 体温を上げて基礎代謝を高めることで太りにくい体に
- 日本人の平均身長が低下している
- YouTubeの健康情報は話半分で
- アスリートは睡眠時間を確保するべき
- 収入と健康的な食事には関連性がある
- SNSの健康情報探しは注意が必要
- ブルーライトで目が疲れるは根拠がない
- プロテインとコーヒーの組み合わせはメリットが多い
- 寝ても疲れの取れない原因は鼻づまりかも
- サプリメントを飲んでいて体調不良になった場合
- 健康のために行って後悔したもの
- 健康に関することでやって良かったと思うもの
- 40歳代だから疲れやすいということはないと感じる
- 日本では貧困である方が肥満リスクが高い
- 歯の痛みの原因が花粉症だった
- ウーバーイーツなど食事宅配の健康への影響
- 40代以降の健康はハードル低めに考える
- チャーシュー麺で痩せる?への疑問
- どうして日本人の肥満は減少しないのか
- 胃下垂で食事制限?
- 猛暑でも避けるべき飲み物
- ヨーグルトが牛乳より優れる点
- 病院で計ると血圧が高くなる 血圧は外的要因の影響を受けやすい
- モデルや相撲の体型から思う事
- 健康食品やサプリにありがちな発酵○○について考える
- 歩くことで骨は強くなる
- サウナでは痩せない&健康効果
- お酒のチャンポンが二日酔いになりやすい理由
- 巣ごもりで起こる健康の変化
- 免疫力という言葉の不可思議
- 「甘いものは別腹」の別腹は本当にある
- ラーメンはどうして体に悪いと言われるのか
- 腸活って何?
- サラダはドレッシングをかけない方が良い
- 太る事に関してどこまで問題視するか
- カフェインを含む飲み物には意外なものも
- 献血後の体調不良と対策
- 点鼻薬の使い過ぎに注意
- 力を抜いてリラックスすることの難しさ
- 健康診断直前のダイエットや節制は効果があるのか
- 疲労回復、滋養強壮の効果はそこまで期待しない方が良い
- マッサージや整体に行っても効果が続かない理由
- 特保のお茶と緑茶の違い
- 筋トレも最低限体の柔軟性があった方が良い
- コリなどで血行が悪くなるとどんな影響があるのか?
- 子どもの頃に清潔にしすぎると花粉症などのアレルギーになりやすくなる?
- 冷凍食品は栄養価が減ってしまうのか?
- 簡単に分かるポリフェノールの基礎知識
- イソジンは風邪に効果的ではない
- 立ち眩みにはじまる貧血防止策【鉄分の摂り方】
- 太る原因の一つに服薬がある
- 新しい生活様式で熱中症が増える可能性が高い
- 毎日の長時間に渡る運動は子どもの成長を阻害しているかも
- ランナー膝は誰でもなるもの、予防や基礎情報を紹介
- テレワークの課題はシステムよりも運動不足による体重増加
- 朝ごはんがいつも同じ内容になる理由などを考える【朝食の傾向】
- 人の健康的な生活習慣を真似る時には少しずつ
- 休みの日の方が目の疲れがひどい理由
- 健康的な食事は腹七分目に色々な食材を食べる事
- 食糧と運動法の備蓄は災害時以外にも必須
- 食べ過ぎ飲み過ぎとストレスのバランス
- 家から出ない(出られない)時の過ごし方
- 花粉症対策は通院して自分に合った薬を探すことが大切
- 未病とは発病していないが調子の悪いこと
- 自然食品が体に良いというのは概ね嘘
- アルコールは少量でもリスクがある
- 虫歯・歯周病予防が重要な理由
- 歯の食いしばり過ぎは将来的に歯周病や顎関節症になりやすい
- NHK食の起源 第3回 油の内容と感想
- ナイアシンフラッシュが体に良い根拠は乏しい
- 体に良いと言われえる緑茶や寒天も摂り過ぎれば健康を害する
- 健康は年齢相応くらいに考えるのが吉
- 厨房やキッチンでの手荒れ防止策
- NHKスペシャル「食の起源」第2回塩編を見ての感想
- 虫歯にならないガムで虫歯予防できるか
- GI(グリセミックインデックス)が定着しないのはどうしてか?
- 〇〇は体に悪いという極端な情報は信用性が低い
- 糖尿病の治療食が大きく変わる エネルギー制限から目標の個別化へ
- アリナミンなど栄養ドリンクに含まれるフルスルチアミンの働き
- テレビや雑誌の健康情報に嘘や偏りがでるわけ
- 膝の痛みの原因は加齢だけでなく、過剰な運動の可能性も
- 子どもの近視を良くするポイントは外で2時間遊ぶこと
- 睡眠は最初の90分が大事で腑に落ちる ショートスリーパーの謎と疲労回復
- 高齢者の高血圧対応としての減塩食は必須と言えない フレイル予防とのバランスが大事
- 高血圧は減塩食だけでは良くならない 他の方法を併用するべき
- 健康でいることのメリットは何か? 不健康との違いは?
- (管理)栄養士監修、医師監修は商品やサプリメントの効果保障にならない
- 1日10000歩を歩くのは難しい
- ペットボトルを凍らせると最後の方は味が薄くなる理由
- 体脂肪率10%以下は健康上問題あり
- 運動量増加にポケモンGOなど位置ゲームの効果は大きい
- 食事から摂取する塩分を減らす工夫
- エアコン(クーラー)で風邪をひく訳
- 健康診断が通院に繋がっていない現状について
- 汗を拭かないと風邪を引くと言われる訳
- 電動アシスト自転車のメリットとデメリット
- 風邪は風邪薬では治らない
- 絞りたてジュースのメリット【ジューススタンド・ジュースバー】
- シミの原因は日焼けと柑橘類
- 運動で便秘が改善される理由【有酸素運動も効果大】
- どうして10代の成長期に貧血が多く見られるのか?
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- 冬は風邪予防と美容のために水分補給が大切
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- 睡眠の質については分からないことも多い、睡眠時間を確保することの重要性
- 水虫・足白癬の基本知識 予防と治療
- 保存料などの添加物は必ずしも悪ではない部分もある
- 【健康器具CMに注意!】 クリスティアーノ・ロナウドはシックスパッドも顔面ローラーも使っていない
- 平均寿命から健康寿命へ考え方を変えていこう
- イージーゲイナーは太りやすく、筋肉が付きやすく、ハードゲイナーはその逆
- 快眠・熟睡のポイントは熱すぎないお風呂に20分入ること!
- HMBサプリメントは男性よりも女性向きかも、と言う話
- 睡眠の質向上で知られるGABA 他にも健康効果はたくさん
- 有効成分のカフェインでも摂取過剰は毒になる
- のど飴は定義がない? 効果のないものも多くある
- 人間の体は左右対称ではない
- ハイヒールはふくらはぎを酷使する 普段履きしない方が良い理由
- 塩分の害とは? フランスでは課税の対象になる可能性も
- 正しい方法と自分に合った方法は異なる場合もある
- スポーツをする人の栄養不足と消化吸収能力の低下はどう解決するか
- 天気が悪いと古傷が痛むというわけ
- 熱中症と気温の関連性 昔よりも気温は高くなっているのか
- スポーツをする子どもの健康は指導者がキーポイント 努力=練習量ではない
- 熱中症は真夏のスポーツ以外でも注意! 日常に潜むリスク
- エミューオイルは肌に塗って使用するオイル
- 紫外線の影響 日焼けの良い面と悪い面
- 運動とうつの関連性 予防の治療の両面に期待
- 洗剤などに含まれる界面活性剤の危険・安全性について
- 歯磨き粉はなぜ安全性を疑う声が消えないのか
- ゲーム障害とネットゲームの基本知識
- アイシングはしない方が良いか
- 保険で健康を増進する 新しい保険の形は健康増進型保険
- 夏の熱中症対策に岩塩を持ち歩くという選択
- 子どもの運動とゼリー飲料の可能性
- 食品の栄養価表示を見る際の注意事項
- 新陳代謝・基礎代謝を上げて健康な体を手に入れましょう
- 間違えた昼寝はマイナス効果 正しい昼寝で午後の作業の効率アップ
- 肉はたんぱく質だけでなく飽和脂肪酸も多く含む 高たんぱく質食での注意点
- 身体に良い食用油 亜麻仁油とココナッツオイル
- 夕飯後の夜食・間食を控えるためのポイント
- 食用油の色々 森のバターアボカドオイル・グレープシードオイル
- 断食で得られるメリットについて
- 怪我や風邪といった体調不良時に休んだ(安静にした)方が良い理由
- 噛むことと小顔の関連性
- 人はどうして太るのか
- 夜遅くまで起きていると太りやすくなる 夜食と太ることの関連性
- 昼寝の効果、夜の睡眠への影響など
- 三大栄養素の摂取バランスについて
- 筋膜と筋膜リリースの基礎知識
- 体を冷やす・温める食べ物と飲み物の特徴と覚え方
- ブロッコリースプラウトで血糖改善
- 肥満とインスリンの関連性
- 人工甘味料にカロリーがない理由とその他の特徴
- 炭酸ジュースやスナック菓子が体に悪いと言われる理由
- 四十肩かと思いきや 肩はオーバーワークになりやすい
- カルシウム摂取だけでは十分でない 骨を強くする方法
- 体温を下げるための体の仕組みについて
- 食べているのに栄養失調? 偏食がいけないと言われる理由
- 汗をかいてもデトックス効果はなかったことが判明
- 座り仕事が健康上悪いのは運動量の低さと血行が悪くなるため
- LPSに免疫向上効果 金芽米よりも効率的にLPSが摂取できるサプリまで
- パスタは太らないという研究結果についての反論
- 空腹になることで起こるデメリット 食べないこともほどほどに
- 貧血の人が氷を食べたくなる 氷食症について
- スマホが健康を脅かす? スマホによる悪影響
- パインリグニンは抗酸化作用が強いアンチエイジングの味方 長寿遺伝子の活性化も
- フコイダンとはどんな健康効果のあるものか
- ネットの健康情報にはどうして正しくないものが多いのか
- 下半身の筋肉を鍛えるメリット スクワットは基本の運動
- ストレスとは何か? どうしてストレスが体に悪い影響があるのか
- 糖尿病は国が豊かになった証拠? 富と健康の関連と食糧問題について
- 太る原因 人は社会性を身に付けると正しいエネルギー摂取量を忘れてしまう
- 超(ウルトラ)加工品と糖の過剰摂取の関連性
- 標準体重とBMIから健康を考える
- 呼吸の深い・浅いと健康の関連性
- 痩せ傾向の原因は様々 特に運動量は見た目では分からないことも多い
- マッサージ・ストレッチは肩こりと腰痛に一時的にしかきかない
- 便秘対策の運動は筋肉よりも胃腸に刺激を与えるものを
- ミドリムシ(ユーグレナ)は健康食品やたんぱく源として優秀
- 健康マイレージの取り組み 健康な生活をするとポイントがもらえる仕組み作り
- 湿度が健康や生活に与える影響について
- 気圧と健康の関係性 気象病とその予防
- 精神疾患の服薬は長期化や多剤併用を避けるなど変更点が出ている
- 体温を上げる方法とメリット、代謝を上げて健康に
- 歯は痛くなくても定期的な歯科健診で虫歯・歯周病予防
- アメリカ人の方が日本人よりも野菜を多く食べている?
- α-リノレン酸を含むアマニ油・エゴマ油でDHAとEPAを補給しよう
- バタフライピー(アンチャン)は抗酸化作用を持つアントシアニンを含む飲料
- 筋トレ・ストレッチで起こる腰痛の原因と予防
- 目に良いことを始めていこう! 個人的メモを兼ねて
- レーシックから10年、視力低下してしまった今と当時の様子
- 疲労の原因は乳酸ではなく活性酸素だった 対策にオリゴノールが効果的
- 筋肉は3日で衰える でも、マッスルメモリーで元に戻りやすい
- 睡眠の質を上げる方法とメリットを理解してパフォーマンスアップ!
- 二日酔いが起こる理由・予防と早く良くする方法について
- ステンレス水筒・魔法瓶の使い方を間違えると健康に害が?
- デトックスは期待が薄い? 過度に考えず軽い気持ちでストレス発散
- スポーツでのケガ 頭を打った際(脳震とう)とセカンドインパクトの注意点
- 痩せ過ぎは太り過ぎよりもデメリットが多く、対応が難しい
- 早食い・大食いが太る理由 【早食い大食いデブの元】
- 薬の種類が色々ある理由【錠剤・粉薬・カプセル・OD錠など】
- 高脂血症が脂質異常症に変わった理由とコレステロールの話
- シフト勤務は病気になり易い 健康に与える影響とリスク
- 運動時のわき腹痛、原因と予防法
- 脂肪燃焼と心拍数の関係 痩せやすい目安は?
- 肩こりのメカニズムと予防・解消法の基本【体験談】
- 水分の摂りすぎで胃酸が薄まり消化に悪影響が出る
- ネットやテレビの「体に良い食べ物」は嘘や誇大広告も多い
- タバコは体に害はないという話の信頼性はどの程度か
- 低血圧の症状と特徴 【低血圧は朝に弱い?】
- 下痢止めを飲むことが下痢症状を悪化させることもある
- 糖質制限にありがちな勘違い・誤解
- 胃カメラから1年、やって良かった内視鏡とピロリ菌除菌
- 【小話】脂肪の質・十割そば・野菜の違い・インフルエンザワクチン不足
- 塩と健康の関係 どうして塩分を摂取する必要があるのか
- 連続的血糖測定システムで1日の血糖値変化が見える
- スポーツを行う少年・少女年代、特に成長期の身長・体重・筋肉の関係
- ビタミン・ミネラルの摂りすぎに注意 過剰摂取の健康被害
- 個人に適した睡眠時間という確実なものはない
- 遺伝と生活習慣の伝統は紙一重
- うがいは風邪を防ぐもインフルエンザは防げない?
- なぜ感染症対策に手洗いが有効なのか、その重要性
- ネットの健康食品は効果がない? 購入時に気を付けること
- アナフィラキシーショックについて【エピペン】
- バラ科アレルギーの人が食べられない食品について
- 風邪対策 僕の実践している内容を紹介
- どうして日本人はカルシウム不足になるのか、原因と理由
- スナック菓子は絶対的な悪なのか? 体に悪い理由を探る
- ネットや書籍での健康情報の探し方と注意点
- カフェインの過剰摂取につながるエナジードリンクの飲み過ぎは体に悪いのか?
- 高血圧と塩分摂取量に関係性は無い?
- 現場で気になる食物(食品)アレルギーを持つ人の増加について
- ヒアルロン酸はサプリメントとして摂取しても関節に効かない? 美容効果は期待できる
- 健康食品、ダイエット食品の効果に期待し過ぎない、という生き方
- 【ポリフェノール・テオブロミン・食物繊維】ココアの健康成分で元気に! 特徴を知って上手に利用しましょう
- 【肝臓の仕事】アルコールと休肝日
- サーモンのサプリメントがついに登場、その効果と期待度は
- ココナッツミルクの選び方と健康効果について
- 年代別健康リスク 40代以降はどこに注意して生活するべきか
- 20代と30代に潜む健康上のリスクについて
- 【雑談まとめ】プロポリス・テストステロンとエストロゲン・腹筋器具について
- ホメオスタシスは体の状態を一定に保つための機能
- マヌカハニーとジャラハニーの効果と選び方
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- 免疫力低下の理由と高める方法 病気になりづらい体づくり
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- 低ナトリウム血症とてんかんは症状が似ている
- フットサルで目を打撲した話
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- 口内炎はビタミン摂取で治るのか
- 歯の痛みの原因が花粉症だった
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- アキレス腱炎になってみた
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- ダッシュ(DASH)食・ダッシュダイエットは高血圧対策の食事
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- 病気の括りの話 生活習慣病・成人病という名称による誤解
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- 風邪は風邪薬では治らない
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- 栄養士を目指した理由と、糖尿病で亡くなった伯父との思い出話
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- 家庭や外食での食品衛生、食中毒防止のための基本
- 肥満とインスリンの関連性
- 貧血の人が氷を食べたくなる 氷食症について
- 気圧と健康の関係性 気象病とその予防
- 薬の種類が色々ある理由【錠剤・粉薬・カプセル・OD錠など】
- 高脂血症が脂質異常症に変わった理由とコレステロールの話
- タバコは体に害はないという話の信頼性はどの程度か
- 低血圧の症状と特徴 【低血圧は朝に弱い?】
- 下痢止めを飲むことが下痢症状を悪化させることもある
- 胃カメラから1年、やって良かった内視鏡とピロリ菌除菌
- 連続的血糖測定システムで1日の血糖値変化が見える
- 風邪の原因は満員電車に転がっている
- 遺伝と生活習慣の伝統は紙一重
- うがいは風邪を防ぐもインフルエンザは防げない?
- アナフィラキシーショックについて【エピペン】
- バラ科アレルギーの人が食べられない食品について
- 風邪対策 僕の実践している内容を紹介
- 高血圧と塩分摂取量に関係性は無い?
- 現場で気になる食物(食品)アレルギーを持つ人の増加について
- 【壊疽・壊死】糖尿病の症状は? 悪化した時の怖さは? 身内の経験から感じること
- 【肝臓の仕事】アルコールと休肝日
- 年代別健康リスク 40代以降はどこに注意して生活するべきか
- 20代と30代に潜む健康上のリスクについて
- 特に高齢者に見られる誤嚥性肺炎のリスクと予防について
- 【胃カメラ体験記】内視鏡体験談 ピロリ菌をやっつけるまで
- 血圧が高くなる理由 高血圧の症状と原因
- 子供にも増えている ロコモティブシンドロームの状態と予防法
- 骨粗しょう症の原因と対策を考える 散歩と食事で予防
- ストレスに対抗するために必要な栄養素はこれ
- 食中毒発生件数はやっぱり夏が一番多い
- 夏に多いペットボトル症候群とはどんな症状?
- 命
- 料理
- 食材の高騰で給食費が足りない
- 中華料理は意外と健康的
- 辛い麻婆豆腐をマイルドに
- 切れない包丁はケガも治りにくい
- 利用者さんとじゃがバターを作った話
- バイキングは様々な要求を満たせる食事の形
- エネルギーはビタミンB1摂取で効率よく使用できるようになる
- 炒め物は盛り付けが少ないので楽ちん
- 給食でお世話になる食材 人参は栄養と見た目が良くなる食材
- たまねぎは料理の困ったを解決してくれる優れもの
- 冷凍か手作りか?【家庭でも給食でも】
- 骨なし魚の功罪
- 料理は愛情とセンス、時々科学
- 牛乳が苦手な人向け 牛乳をバレにくく使用した料理紹介
- 給食でのお皿の選び方は大きさとデザイン
- 初めての料理はレシピ通りに(特に調味料)
- 我が家の食育は実際の調理と銀の匙(アニメ)で継続中
- スープやみそ汁はたくさんの食材を食べられる料理
- 給食の味付けで気を付けている事
- 食べすぎ防止には大皿提供は避け、小皿で一人分ずつ提供するのが吉
- 家庭・職場で使いにくくなった調理器具を早めに買い替えるべき理由
- 外食カレーのトレンドはミールス
- 流行の痛風鍋は痛風に効果的でなく、プリン体たっぷりの鍋の事
- 料理は経験で美味しく作ることができるようになる
- シャンタンや味覇(ウェイパー)の特徴と使える料理など
- 味見はバランスを調整するための大切な行為
- ひな祭りに食べる料理の由来【ちらし寿司・ハマグリ・菱餅・雛あられ】
- 和食が健康的で太りにくいと言われるが、糖質と塩分の多さは問題点
- 料理上達への道のり【味付けは味見で決める】
- 料理上達への道 【切りもの上達編】
- 日記
- 動画「1回で痩せる」「1回で健康になる」は1回じゃない件
- フィットネスクラブを辞めるか検討中
- 缶コーヒーが売れなくなっている話
- ユーチューバーの今後の動きと気になる点
- 定時に帰るための努力は惜しまない
- 食べてすぐ寝ると牛になるのはマナーの話
- 年代別人付き合いの方法
- 中学家庭科での栄養学についての疑問
- パックのコーヒー牛乳を温めたら美味しくなかった話
- 眠くなる会議や研修の共通点
- 自己満足のためだけの仕事はしない
- 外で音楽を聴くときは安物のイヤホンがちょうど良い
- 大人になると勉強が楽しい
- 栄養士を20年やって思ったこと
- 花粉の舌下免疫治療を受け始めました
- 5月は退職の多い時期
- 食材の高騰で給食費が足りない
- 感染症や外交問題から食糧危機は案外すぐ来るかも
- 通話しながらのゲームは気分転換に良いと思う
- 栄養士としての給食施設厨房体験アレコレ
- アドバイスが本人の成長を妨げる場合がある
- お酒が飲めなくなってしまいました・・
- 鼻のラジオ波治療を受けました その後
- 鼻のラジオ波治療を受けました
- コロナワクチン2回目摂取
- 自転車の定期点検
- スマホを失くしました→見つかった話
- コロナ禍で洗剤屋さんが忙しい
- 健康に気を使いすぎる必要はないかも
- 30歳台を過ぎて40歳からの変化
- アキレス腱炎は完治した模様
- 給食現場でガス給湯器が故障した際の修理依頼までの流れ
- 料理は愛情とセンス、時々科学
- ケガは連鎖することもある【日記的なもの】
- 障害者の体重増加と健康であることの意味
- 議論でのストレスは議論に入る心構えで減らそう
- 若い世代が酒・タバコ・ギャンブルをしないのは合理的な判断から
- 和食の定義と特徴 実は明確な定義がない?
- 胃カメラから1年、やって良かった内視鏡とピロリ菌除菌
- 【日記】謙虚な宣伝のプロテインとサプリメントに遭遇 書くべきことはしっかりと!
- 未分類
- 知的障害の方の入れ歯は難しい
- 間食(おやつ)は習慣化されてしまうのが怖い
- 栄養士としての給食施設厨房体験アレコレ
- 青森山田高校サッカー部はどうして強いのか?
- シリアルは原材料を見て買う
- お酒が飲めなくなってしまいました・・
- 日本では貧困である方が肥満リスクが高い
- 選択(セレクト)メニューはやめました
- チャーシュー麺で痩せる?への疑問
- 人工甘味料(甘味料)で太る?
- バイキングは様々な要求を満たせる食事の形
- 健康の価値観は人それぞれ
- 異動が決まりました
- ライチについて
- 健康のための方法はすべてリスクがある
- 近視は現代への適応とも言える
- セミナーや展示会に参加する理由
- サラダはドレッシングをかけない方が良い
- カフェインを含む飲み物には意外なものも
- どうして冬に風邪をひきやすいのか
- 食事は栄養補給と娯楽の二極化が進んでいる
- 栄養ソフト(献立作成ソフト)の選び方 【栄養士は買い物が下手?】
- かぼちゃは炭水化物か緑黄色野菜か?
- 運動をする人が多めにエネルギーや栄養を摂取する理由
- 長引くケガでは実績のある医師に診てもらうのも一つの方法
- 献立作成時、栄養以外にこだわるところや様々なスタイルについて
- ドラクエウォーク進捗状況と引退者増加について
- Yahoo社員食堂の揚げ物税から考える社会人の健康と仕組みづくりの難しさ
- 【学校給食の問題点】 学校給食は栄養価、食習慣的にも牛乳頼みで課題が多い
- 栄養士の転職について 継続的・計画的に
- 栄養のそろった食事を簡単に行うにはどうしたら良いか?
- カロリー高いお菓子や間食を食べる人は肉や魚の摂取が減り栄養が偏る傾向
- 今後の給食現場が抱える悩みは人材不足と食材輸送
- 厨房の責任者が変わることで起こる変化について
- 加齢とともに衰える体力と消化機能
- 無理な食事制限ダイエットはリバウンドしやすい
- 流行のタピオカは健康的な印象と異なり糖質の塊
- ダイエット成功の秘訣は1日に数回体重計に乗る事
- 病院の食事が美味しくない理由は治療優先のため
- 食事とは命をいただく行為
- マイクロプラスティックによる海の汚染は食事に影響する
- どうして食事を食べないといけないのか【お菓子だけじゃダメな理由】
- 梅干しはどうして身体(健康)に良いのか
- 野菜が便秘の原因になる
- 運動後にはお風呂に入らない方が良いことも
- 厨房・調理現場で起こる事故で多いのは包丁やスライサーによる切り傷 その場面と防止法について
- 管理栄養士になるのは早い方が良い! 僕の管理栄養士取得までの道のり紹介
- 栄養士ほど仕事の方向性が真逆になった仕事もないのでは? 今後は個人としての活躍が望まれる
- 筋肉やバランスで左右差ができてしまうのは仕方がない
- 健康のための運動と競技のための運動は異なるもの
- 栄養士が自己鍛錬のためにブログを書くべき理由
- 脂肪肝はあまり関心を持たれないが悪化すると病気につながる
- 速く動くために筋肉は不要(邪魔)というのは間違い
- 保険で健康を増進する 新しい保険の形は健康増進型保険
- ベジタリアン(菜食主義)にも様々な方法がある
- 家庭や外食での食品衛生、食中毒防止のための基本
- 運動のし過ぎが招くオーバーワークの弊害
- 超(ウルトラ)加工品と糖の過剰摂取の関連性
- ノンカフェイン・デカフェコーヒーの安全性と特徴からの選び方
- ミドリムシ(ユーグレナ)は健康食品やたんぱく源として優秀
- 身体に良いチョコレートの選び方はカカオと糖質等原材料を確認
- 栄養補給のゼリー飲料やバータイプ食品について注意点
- 気圧と健康の関係性 気象病とその予防
- 遺伝と生活習慣の伝統は紙一重
- ビタミンとは違う? 第7の栄養素と言われるファイトケミカルの健康効果と特徴
- スーパーフードのキヌアは低カロリーでたんぱく質を含むダイエットの味方
- AGA・薄毛に有効な食事と生活での注意点
- プラセボは主に思い込みの力も、健康的な効果が出れば良いのかも
- 【ストロングゼロ】アルコール強めのチューハイを飲んでみました
- 栄養士向け
- グリストラップ清掃
- 自分の仕事の忙しさはきちんと伝える
- ご家庭からのアレルギー情報だけで判断しない
- 責任との付き合い方
- 栄養士になって後悔したこと
- 厨房での人間関係を円滑にするために行っている事
- 退院時のフォローは大事
- 障害者施設は嚥下に課題を抱える人が多い
- 給食だよりはまだ紙の方が良さそう
- 厨房での事故防止
- 中年栄養士の悩み
- 体に良いラーメンも増えている
- 栄養ケアマネジメントの空白を埋める作業
- 精神的に追い込まれると判断を間違えやすい
- 栄養士を20年やって思ったこと
- 栄養計算は正しく行いたい
- 施設に一人しかいない栄養士は板挟みになりやすい
- 推定エネルギー必要量はあくまで目安
- 異動して気づいた栄養士の苦労
- 職場で人を信じるということ
- 栄養相談は相手の話をよく聞く事が大事
- 障害者の食事形態判断は難しい点が多い
- 栄養士としての給食施設厨房体験アレコレ
- 選択(セレクト)メニューはやめました
- 厨房大改造中です
- 栄養指導の方法も時代で変わる必要性
- 障害者施設の栄養管理について思う事
- コロナ禍での給食提供【対策】
- 発注ミスから立て直した話
- 【栄養士】求人の様経験者募集はお互いメリットがない
- 献立作成はあまり先の分までやらない方が良い
- 栄養士 厨房と事務それぞれの苦労
- 病院・福祉給食セミナー参加記録2020年11月
- 若い世代の栄養士の魅力
- 太る事に関してどこまで問題視するか
- 給食現場でガス給湯器が故障した際の修理依頼までの流れ
- 特別食や治療食などは事前に基準を決めてから調整
- 栄養相談はAIでも可能か
- 給食委託業さんとの付き合い方
- 従来の栄養士の仕事はすでに半分終わっている
- 厨房の長期休暇前にやること
- 栄養士業務のテレワークはどの程度可能か
- 発注ミスなど上司への報告の仕方 【栄養士の謝り方】
- 栄養士業務はルーティンだけで満足しない方が楽しい
- 献立作成の成否は運にも左右される 献立の天候の話
- 栄養士の仕事はテレワークできるのか
- 給食にはコンセプト(テーマ・スローガン)が必要
- 自分の仕事は何か?が見えづらいのが栄養士の仕事
- 管理栄養士資格を持つメリット 取れるうちに取っておくのが良い
- 栄養士で行う会議で気を付けている事は発言をすること・引き出すこと
- メディケアフーズ展2020に参加して
- ミキサー(ペースト)・ソフト食では栄養が失われている為、既製品を使う方が良いことも
- 栄養士がセミナーや講習会などで勉強する理由
- 施設給食の試食会 ニーズと問題点
- 献立作成時、栄養以外にこだわるところや様々なスタイルについて
- 栄養士は診断を行わない それぞれの専門性を考える
- 提供している食事については食事形態を含め記録をするべき理由
- 栄養相談・指導方法も時代による変化が必要
- 施設や食堂では給食のルールが乱れがち
- 食事摂取基準と栄養所要量の違い
- 高血圧は減塩食だけでは良くならない 他の方法を併用するべき
- 食事摂取基準2020の改定された点まとめ フレイル予防 食塩は更に減少
- 管理栄養士の国家試験は準備段階で合格率が大きく変わる
- (管理)栄養士監修、医師監修は商品やサプリメントの効果保障にならない
- 施設給食の課題 その個別対応は本人のためか、職員のためか?
- 野菜が高騰した時こそ冷凍やカットのものを
- 厨房の冷蔵・冷凍庫購入で省エネ&静音をゲット
- 給食施設の人材不足とコストカットの弊害について考える
- 施設栄養士のつぶやき 食物アレルギーにはどこまで対応するか?
- 栄養士のいる施設に通っている人は健康的でなければいけない?
- 栄養士は料理ができなくても良いか?を考える
- 病院の食事が美味しくない理由は治療優先のため
- セントラルキッチンとサテライトキッチンを導入するか否か
- 施設や学校の昼食だけを減らしても体重は減らない
- 栄養士によって献立・レシピのこだわりは違うもの
- 施設栄養士の仕事 【⑬保健所対応や監査対応】
- 施設栄養士の仕事 【⑫栄養相談・指導】
- 施設栄養士の仕事 【⑪各種セミナー・展示会で専門性を高める】
- 施設栄養士の仕事 【⑩各種会議への参加】
- 施設栄養士の仕事 【⑨イベント・行事対応】
- 施設栄養士の仕事【⑧消耗品の購入】
- 施設栄養士の仕事 【⑦厨房機器の購入・修理・見積りの取り方】
- 施設栄養士の業務内容 【⑥おたより・献立表作成】
- 施設栄養士の仕事内容について 【⑤食材費合わせ】
- 施設栄養士の業務内容について 【④納品】
- 施設栄養士の仕事内容について② 発注業務
- 施設栄養士の仕事【①献立作成】
- 栄養士の働く施設給食ではどこまでの個別対応を行うべきか?
- 忙しい栄養士の為の情報収集方法 TwitterなどSNSを上手に利用
- 管理栄養士になるのは早い方が良い! 僕の管理栄養士取得までの道のり紹介
- 生活習慣病健診は何のために受けるのか 指摘された項目は?
- 社内研修会の在り方について 義務で嫌々参加するものからの脱却
- 栄養士ほど仕事の方向性が真逆になった仕事もないのでは? 今後は個人としての活躍が望まれる
- 餅は餅屋に、栄養士は何の専門家? 何でも屋になる事はやめよう!
- 高齢などの理由で噛む・飲む機能が低下した際、きざんだ食事での注意点
- 厨房の深刻な料理人不足はまだまだ続く予測・・・
- 調理と健康の未来はネットとAIがカギを握る
- 給食施設や食品工場で働く人はなぜ青い手袋をはめて作業をするのか
- 社員食堂など、昼のみ提供の施設における栄養管理の限界
- PFCバランスと食事バランスガイドについての疑問
- 栄養士が自己鍛錬のためにブログを書くべき理由
- 栄養士と管理栄養士の違いと管理栄養士を取るべき理由
- 関わらない栄養士としてのスタイル
- 子供の肥満対策は親への指導が必要
- 標準体重とBMIから健康を考える
- 管理栄養士はおやつ(間食)が好き【おやつがダメというわけではない】
- 健康について考える人はそもそも健康意識が高い
- お餅の代用品になる食べやすくて安全な食材 【お雑煮】
- 栄養士になろう、栄養士として働こうとする方への就職・進路情報
- 栄養ケアマネジメントの運用方法について
- 施設での栄養ケアマネジメント 施設での食事で栄養失調?
- 栄養指導・相談が嫌われ。継続しない理由【特に病院】
- 【雑談】栄養士の偏食 人間だもの
- 食事形態は安全性と食事への想いが交差するもの
- まずい学校給食はどうしてできてしまうのか、入札方法など含め問題について考える
- 給食における食事の楽しみを演出する方法
- 栄養士が他の現場を知る意味
- 給食の現場で栄養士が調理スタッフに求めるもの
- 何を食べれば痩せられるのかは、質問自体が矛盾
- 集団給食での献立作成時に気を付けるべき注意点
- 施設で行う試食会の実施について【僕の実例】
- 栄養関連雑談
- 商品を売る人も見られている
- 厨房での人間関係を円滑にするために行っている事
- カロリーと記載されている商品のカロリーは高い?低い?
- 三大栄養素のバランスも変化のきざし
- お金がないと運動を習慣化することも難しい
- 三色食品群を使用して食事のバランスは説明が簡単
- 人工甘味料は砂糖と違う味がする
- レモン一個分はレモン一個分ではないという話
- にんにくの栄養と効果
- 中華料理は意外と健康的
- 栄養相談は相手の話をよく聞く事が大事
- 知的障害者は成人後肥満になりやすい傾向
- 糖質オフ(低糖質)のクッキーは原材料を見て買うか判断を
- YouTubeの健康情報は話半分で
- 「管理栄養士おすすめ」の実際
- 魚は肉より体に良い?
- ウーロン茶には体脂肪燃焼促進などの効果
- 八訂食品成分表ではエネルギー量が変わっている
- 大根は様々な料理に利用できる食材
- 運動時に体に力が入らなくなった話【低血糖】
- マカロニサラダ・ポテトサラダはサラダと言えるのか?
- 障害者施設の栄養管理について思う事
- 肉より魚の方が体に良いと言われる理由
- 貝類でもたんぱく質は摂取できる
- 一人暮らしなら冷蔵庫を買わないという選択肢もあり
- 遅い時間に食事をすると太りやすい
- 食物繊維は昔不要なものと考えられていた
- ヨーグルトとビフィズス菌について
- 揚げ物は本当に高カロリーになのか?
- お菓子ばかり食べることが悪い理由
- 疲れた時の甘いものは一口で十分
- 細マッチョは筋肉量関係なく脂肪が少ない体
- こんにゃくゼリーは他のゼリーとカロリーがそんなに変わらない?
- ハーゲンダッツは太りやすい?
- 通販の健康食品やダイエットグッズは数字や言葉のトリックに気を付けて
- 運動をする人が多めにエネルギーや栄養を摂取する理由
- マクドナルドのハッピーセットは体に悪いのか
- コンビニやスーパーのお弁当も健康的な時代に
- サッカーの進歩と共に選手には正しい生活が求められるようになった
- コーンフレークの栄養素五角形は得意なところで勝負している?
- 日本でも植物肉が販売される
- 食べても食べても痩せているのは消化吸収能力の差かも
- その細マッチョ、筋肉ではなくて脂肪がないだけかも
- NHK「食の起源」感想 結局ごはんを始めとする糖質は人の味方か敵か
- 〇〇は体に悪いという極端な情報は信用性が低い
- トレーニング前・直後に食事をするべき理由
- 体に良い成分が含まれると言っても量は微妙な商品が多い
- 食事摂取基準と栄養所要量の違い
- 災害時の栄養補給は二の次、食べることを最優先に
- 食事摂取基準2020の改定された点まとめ フレイル予防 食塩は更に減少
- 子どもがプロテインを飲んでも平気か 運動していて痩せすぎなら推奨したい
- スーパーやコンビニで食べものを買いすぎないコツ
- 健康になるためにどうして運動が必要なのか 車に例えて紹介
- 栄養士のいる施設に通っている人は健康的でなければいけない?
- シミの原因は日焼けと柑橘類
- 病院の食事が美味しくない理由は治療優先のため
- スマートウォッチで健康管理するための簡単な方法
- 施設や学校の昼食だけを減らしても体重は減らない
- ジャンクフードを食べる機会を減らす・控える方法
- ぶどうの栄養価と種無しぶどうの作り方
- 栄養士によって献立・レシピのこだわりは違うもの
- スマート家電の普及で運動量はさらに減っていく
- 施設栄養士の仕事内容③ 栄養管理
- 子どもがピーマンを嫌う・大人になると食べられる理由と栄養成分
- りんごを輪切りにすると皮から栄養をしっかり摂取できるというのは本当か 【りんごの健康成分】
- 本当に健康に良い食品として根拠が複数ある食品5つを紹介
- 食事の好き嫌いは栄養の偏りや成長に影響は少ないが、社会生活上不便がある可能性
- 【痩せるための思考】健康でいることの意味を見つけよう
- テレビなどで言われる体に良い食べ物に惑わされないようにしましょう
- 栄養士ほど仕事の方向性が真逆になった仕事もないのでは? 今後は個人としての活躍が望まれる
- 内食や中食といった家庭での食事の在り方の多様化
- 野菜はやっぱり身体に良い! たくさん食べて健康維持
- 体調の悪い時に専門家以外の人が判断する「様子を見る」は悪手であることも
- アルコールはエンプティカロリーという神話の落とし穴
- 肥満はどんな点がデメリットなのか?
- ネットの健康情報には嘘と誤解がちりばめられている
- 卵は「コレステロールが多いから1日1個」は昔の話
- 必須アミノ酸、必須脂肪酸の必須とは何か?
- カレーをスパイスたっぷりで作って健康になる!
- カロリーオ―バーでないのであれば、栄養改善にはまず「魚」を
- 安いスーパーフードは身近に昔からある!
- そのアサイージュース、アサイーがあまり入っていないのでは?
- 社員食堂など、昼のみ提供の施設における栄養管理の限界
- PFCバランスと食事バランスガイドについての疑問
- クエン酸が疲労回復に効果がない理由
- 健康食品の定義は曖昧
- 世界では子どものジャンクフード由来の肥満が増えている
- 洋食のカロリーが高くなるのはどうしてか
- 糖質を含んだ飲み物に健康被害のラベルが付く日が来るかも
- スーパーなどで買いすぎないようにする買い物のコツ
- 身体に良い成分の基礎 乳酸菌は一体どんなもの?
- 職場でも筋トレ流行の兆し 筋トレ継続の秘訣
- 子ども番組のCMにジャンクフードという不可思議
- 牛乳で背が伸びるという話は低栄養であれば真とも言える
- 統一感の無い日本学校保健会の推薦食品について思う事
- 子ども食堂という取り組みと弧食の問題点について
- トランス脂肪酸をゼロにする取り組みが始まる
- 食事・健康に対する知識も個人によって必要なものは異なる オーダーメイドの時代に
- スマホアプリは健康増進の情報提供に対して有効
- 子供の肥満対策は親への指導が必要
- コーンフレークよりもピザの方が健康的な朝食は本当か
- 栄養補給のゼリー飲料やバータイプ食品について注意点
- 管理栄養士はおやつ(間食)が好き【おやつがダメというわけではない】
- 日本はファーストフード規制をするべきか
- 健康について考える人はそもそも健康意識が高い
- ヘルシーではない野菜もある、糖類を含む野菜と野菜ジュースに注意!
- 間食自体が太る原因ではない! 間食を正しく使えば良い面も
- 子供の頃の肥満は大人まで引きずる?
- 相撲取りはどうやって太るのか? 効果的に太る方法とメカニズム
- 栄養ドリンクに含まれるタウリンの効果と特徴
- ネットやテレビの「体に良い食べ物」は嘘や誇大広告も多い
- 栄養ケアマネジメントの運用方法について
- 生物学年齢と暦年齢の違いは成長と老化を知る上で大切です
- 伸びゆく平均寿命を健康に生きることについて考える
- 【小話】脂肪の質・十割そば・野菜の違い・インフルエンザワクチン不足
- 胃がもたれる、食べ過ぎ、食べてすぐの運動は胃腸に負担をかけ過ぎかも
- 栄養指導・相談が嫌われ。継続しない理由【特に病院】
- タバコについては多くを語らず
- 【雑談】栄養士の偏食 人間だもの
- 平均寿命は今後も延びるのか縮むのか? 縮むとしたらストレスが原因
- インフルエンザ予防接種は効果あり? なし? 世代間感覚の違い
- 世界の人口増加と高齢化、疾病状況から見える問題点
- 元気で健康に年を重ねる事を目指して
- まずい学校給食はどうしてできてしまうのか、入札方法など含め問題について考える
- これだけ食べれば大丈夫 完全栄養食への道のり
- 健康食品、ダイエット食品の効果に期待し過ぎない、という生き方
- BMIの示す理想(標準体重)体重の特徴を知って、健康管理に役立てよう
- 昔の自分と今の自分を比較することで分かる健康の事
- 何を食べれば痩せられるのかは、質問自体が矛盾
- 【食育】こ食に気を付けて正しい食習慣を
- 水素水は一定の病気への効果は期待できるが健康増進効果は無い
- 抗酸化作用が体に良い理由 活性酸素との関係
- スーパーフードのキヌアは低カロリーでたんぱく質を含むダイエットの味方
- スーパーフードのひとつチアシードの特徴と健康効果は?
- 昆虫は未来の食事として食糧危機を救う優秀なものか
- ミキサー・ペーストの食事は吸収が悪い?
- 宅配弁当は今後も広がる市場、現在の課題と今後の展望
- 【雑談】健康についての考え方
- 糖質を制限する食事はてんかんにも効果的
- 障害者の食事作りは手がかかって大変? それは誤解というものです!
- 健康の情報は自分で正しく判断して自己防衛しましょう
- スーパーやコンビニで購入する際に注意が必要な商品【三温糖の話】
- テレビを見ながらなど、ながら食べはどうして良くないのか?
- 朝食の食べた方が良い論・食べない方が良い論に物申す
- 家庭用体重・体脂肪計は意外と当てにならない 数字に頼らないボディメイク
- 新食材グリーンバナナパウダーは、グルテンフリーとレジスタントスターチの面で期待大
- アスリートは虫歯が多い?少ない? 運動と歯の関係
- 野菜ジュースは健康になる効果があるのか無いのか
- ポリフェノール2倍の赤ワイン 秘密はカシスにあり【アンチエイジング】
- 正しい栄養・健康情報は時代で変化してしまうもの
- 完全な食品はない? 何が体に良いかは人それぞれ
- 熱中症
- 福祉
- 糖質制限
- 競技スポーツを行う人はしっかりと糖質摂取を
- 糖質オフクッキーの落とし穴
- 糖質制限が日本人にとって困難である理由
- 糖質制限の注意事項 実は便秘になり易い
- 糖質制限では体重ばかり気にし過ぎると危険です
- 糖質制限で気を付けるべきこと 水分・ナトリウム・カリウムの減少
- バターコーヒーは飲めば痩せる魔法のコーヒーではない ありがちなダイエットのミスについて
- 糖質制限について 血糖と三大栄養素の関係性
- 糖質制限・グルテンフリーでも食べられるスイーツショップ
- 食事療法の変容 糖尿病食の自由度や血糖コントロールも変わる
- グラスフェッドビーフ(牧草牛)を食べることで健康になれるか、特徴とメリット
- 糖質制限にありがちな勘違い・誤解
- 糖質制限から見る、糖質のアイデンティティ
- ごはんの100gは糖質100gと異なります
- 便秘改善の強い味方は、水溶性食物繊維を多く含む粉寒天で決まり!
- 糖質制限のよくある質問【スポーツと糖質制限】【糖質摂取の目安】【デメリット】【筋トレとの相性】
- 糖質制限 プロテインを利用し、たんぱく質はたくさんとりましょう!
- 糖質制限を簡単に! MCT・ココナッツオイルはどれを選択する??
- 糖質制限食の朝食に、強い味方 バターコーヒー
- はじめての糖質制限 正しいやり方と効果的な方法
- 糖類
- 高級食パンは何が違うのか?
- 糖尿病の名称変更は軌道に乗れるのか
- サトウのごはんやダイエットや食事制限の味方
- 人工甘味料は砂糖と違う味がする
- 競技スポーツを行う人はしっかりと糖質摂取を
- 糖質オフクッキーの落とし穴
- 果汁20%ジュースが100%より甘い理由
- 日本では貧困である方が肥満リスクが高い
- 痩せたいならまず飲み物を変える
- 運動時の水分補給がジュースではいけない理由
- 疲れた時の甘いものは一口で十分
- 虫歯にならないガムで虫歯予防できるか
- GI(グリセミックインデックス)が定着しないのはどうしてか?
- NHK「食の起源」感想 結局ごはんを始めとする糖質は人の味方か敵か
- 運動後の糖質は摂取すべき? 避けるべき?
- 糖質制限にありがちな勘違い・誤解
- 【壊疽・壊死】糖尿病の症状は? 悪化した時の怖さは? 身内の経験から感じること
- 糖質の基礎知識 エネルギーとして体でどう使用されるのか
- 有害?無害? 果糖ブドウ糖溶液が体に与える影響
- 給食
- グリストラップ清掃
- 食中毒は家庭や飲食店でも起こる
- ご家庭からのアレルギー情報だけで判断しない
- 現場とご家族にとっての食べるという定義
- 栄養ケアマネジメントの空白を埋める作業
- 食材費の高騰が給食に与えるダメージ
- 感染症や外交問題から食糧危機は案外すぐ来るかも
- 障害者の食事形態判断は難しい点が多い
- 選択(セレクト)メニューはやめました
- 厨房を急に長期休養しなければいけなくなりました
- 給食で不足するカルシウムについて
- ノロウイルス対策のハイターはしっかりと希釈しないと効果がない
- 厨房の仕事が忙しすぎると起こる事
- 給食施設でも日本食研さんには足を向けて眠れない
- 冷凍食品はおいしくなったけど
- ピザトーストの焼き加減は好み次第
- 塩マーボに醤油を加えたくなる衝動
- 鶏肉の味噌焼きを作った
- 砂糖と塩を間違えるなんて現実にはない、そう思っていました・・
- アクアパッツァを作ってみた
- カレーライス
- 和風ハンバーグ
- 給食でお世話になる食材 人参は栄養と見た目が良くなる食材
- コロナ禍の給食
- 施設の水分補給は麦茶です・・・が
- 食事と人権の話
- 火傷は水で冷やす とにかく冷やす
- コロナ禍での給食提供【対策】
- 知的傷害者施設における肥満
- 冷凍か手作りか?【家庭でも給食でも】
- 骨なし魚の功罪
- 給食に寄せられる希望や意見
- 食品成分表で野菜ジュースが野菜類扱いになった件について思う事
- 特別食や治療食などは事前に基準を決めてから調整
- 厨房の長期休暇前にやること
- 献立作成の成否は運にも左右される 献立の天候の話
- 厨房職員が白衣、マスクを着けて仕事をする理由
- 給食でのお皿の選び方は大きさとデザイン
- 脂質
- 言葉
- 運動
- フィットネスクラブを辞めるか検討中
- 血液検査前に筋トレをすると数値が悪くなる
- サッカードリブル・フェイント動画に思う事
- トレーニングにオフを作る理由
- 初心者でも自重トレーニングが向かない場合
- お酒とスポーツの関係
- 懸垂で腹筋も鍛えられる
- スポーツの上達には失敗できる環境が大事
- 運動習慣をつけるには簡単なことから手を付ける
- 食べ過ぎた分は運動では補えない
- 競技スポーツを行う人はしっかりと糖質摂取を
- トレーニングより前に知るべき腹筋の基本知識
- 腹筋ローラーは膝立ちでOK
- アスリートは睡眠時間を確保するべき
- 腹筋を鍛えすぎると猫背になるかも
- サッカーにおけるスプリントの重要性
- 箱根駅伝でブレーキになる理由
- フィットネスジムに行く理由は大事
- 家事はウォーキングよりもダイエットに効果的
- 40歳代だから疲れやすいということはないと感じる
- 筋肉を増やしても基礎代謝は増えない!?
- 子供が夏場のスポーツを休むメリット
- 運動時の水分補給がジュースではいけない理由
- 運動時、運動前後にバナナがおすすめされる理由
- ウォーキングは誰かと一緒だと効果が落ちる
- 腹筋運動と体幹トレーニングの違いと腰への影響
- 同じ砂入り人工芝コートはプレーしづらい
- 子どもの運動習慣は親に左右される面も
- 運動時に体に力が入らなくなった話【低血糖】
- 足腰への負担はシューズや床で大きく変わる
- 脂肪を燃やしたいならゆっくり走る
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- 初めての腹筋運動は腹式呼吸でOK
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- 運動する人に多い、痩せて体重が増えないという問題について
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- サッカー・フットサルのシューズについて【サイズ感と軽さ】
- 球技スポーツの上達は自信と技術で
- アキレス腱炎との付き合い
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- アキレス腱炎になってみた
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- 体調不良の時には素直に休むことが大事・・とは知りつつも
- 筋トレも最低限体の柔軟性があった方が良い
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- 立ち眩みにはじまる貧血防止策【鉄分の摂り方】
- 運動前に食べる食事でパフォーマンスが変わる
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- 体の柔軟性(硬さ)とケガしやすさは関連性がない
- 重りを付けてスポーツをしても効果は上がりづらい フォームを崩す可能性も
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- これからウエイトトレーニングを始めようとする方へ 初歩の知識
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- 運動をこれから始める人は体幹を鍛えなくても大丈夫という話と日本人の筋肉アレルギーについて
- 筋トレを1週間程度休むことで得られる効果
- 自転車は一度乗れたら一生乗ることができる では他の運動は??
- 運動前3時間に食事を済ませればパフォーマンスが安定する
- アミノ酸サプリメントのBCAAやEAAは無理に摂取する必要はない
- 筋トレは効果が見た目で分かるため、自己肯定感を高める
- 四十肩かと思いきや 肩はオーバーワークになりやすい
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- 運動の順番 筋トレ、ダッシュの瞬発力系を最初に、有酸素運動などの持久系は後が良い理由
- 練習でできる事が本番ではできない現象について 相手がいる競技における正しいフォームの在り方について考える
- 運動の常識は変わる 走り込みが部活から無くなる未来
- 腹筋は脊柱のバランスを取る事に使うため、スクワットでも鍛えられる!
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- 筋トレ基本 筋トレの得意・不得意あるいは効かせるとは
- 下半身の筋肉を鍛えるメリット スクワットは基本の運動
- 胸の筋肉=大胸筋を鍛えるメリット
- 子どもの頃からの運動 スペインバスク地方での育成
- 痩せ傾向の原因は様々 特に運動量は見た目では分からないことも多い
- 運動習慣を継続するためコツ・方法をいくつか紹介
- ウエイトトレーニング初心者の方へ、基本のキの話
- 筋トレ・ストレッチで起こる腰痛の原因と予防
- 筋肉とウエイトトレーニングへの誤解
- トレーニングもメリハリをつけて 根性論と現代練習のはざまで
- 太ももの裏を使えば足は速くなる! ももの使い方基本と腸腰筋
- 疲労の原因は乳酸ではなく活性酸素だった 対策にオリゴノールが効果的
- 筋肉は3日で衰える でも、マッスルメモリーで元に戻りやすい
- トレーニングもメリハリをつけて 根性論と現代的練習のはざまで
- 自転車に乗る人が抱える腰の痛みの原因と予防
- ロングブレスダイエットは運動経験のない方には入りやすいかも
- 体重制限の競技やスポーツで水抜きが行われる理由とダイエットへの有効性
- ダイエット時にも筋トレが必要な理由 筋肉が減ることのデメリット
- ジョギングやウォーキングといった有酸素運動と筋トレの組み合わせ
- 自転車に乗る人が気を付けるべきケガ 膝の痛みについて
- 相撲取りはどうやって太るのか? 効果的に太る方法とメカニズム
- 運動時のわき腹痛、原因と予防法
- 脂肪燃焼と心拍数の関係 痩せやすい目安は?
- 生物学年齢と暦年齢の違いは成長と老化を知る上で大切です
- 静的ストレッチで柔軟性を高める
- 運動習慣をよりみんなの身近にするための工夫
- 胃がもたれる、食べ過ぎ、食べてすぐの運動は胃腸に負担をかけ過ぎかも
- メンタルと運動パフォーマンスの関係性
- 食事・睡眠・疲労 スポーツの不調は原因を知るべき
- ウエイトトレーニングを始める際に気を付けること【筋トレ初心者】
- スポーツを行う少年・少女年代、特に成長期の身長・体重・筋肉の関係
- スポーツ前後にスムージーで運動効果アップを狙う
- 運動時のBCAA摂取は筋肉の分解防止と疲労軽減に有効
- 靭帯の働きとケガの種類・場面を紹介
- 【超回復と筋肉】毎日筋トレすると筋肉が縮むというのは嘘か本当か
- 筋トレ用語のひとつ、チキンレッグの意味と原因について
- 高校野球でのホームラン増加と筋力の関係と、技術の大切さの問題について
- 筋肉を増やすことは運動パフォーマンス向上につながるか、邪魔になるのか
- 動的ストレッチ、静的ストレッチを行うタイミング 勘違いするとケガの素に
- 足を速くするために腕のトレーニングをしよう!
- 【筋トレ勘違い】最初に腕を太くしようと思ったら読む内容
- 現代の子供は運動能力が低い? 事情と課題について
- アスリートは虫歯が多い?少ない? 運動と歯の関係
- 腹筋は鍛えなくても割れる それでも鍛えるべきか?考える
- なぜ、ダイエットの為の運動は続かないのか? その理由について
- 無酸素運動、筋力トレーニングを行うことで得られるもの
- スポーツと熱中症 運動時に用意すると良いものは
- 運動時にBCAAの摂取で筋肉を減らさず、脂肪燃焼
- 有酸素運動と無酸素運動で得られる効果は違うもの
- 食の安全
- 食中毒は家庭や飲食店でも起こる
- 花粉に効果のあるとうたう健康茶の被害
- チョコレートの話
- 障害者施設は嚥下に課題を抱える人が多い
- レモン一個分はレモン一個分ではないという話
- 糖質オフ(低糖質)のクッキーは原材料を見て買うか判断を
- 外食への価値観の変化
- 果汁20%ジュースが100%より甘い理由
- 食品添加物の表記ルールが変更 人工・合成という文字が消える?
- ノロウイルス対策のハイターはしっかりと希釈しないと効果がない
- 貧血にはレバーは効果的も気を付けるべき点も
- 安いお寿司のネタ(魚)は偽物? 代用魚について
- 細かくきざんだ食事が推奨されない理由
- ブラックコーヒーで胸焼けをする理由
- 赤ちゃん(満1歳未満)にはちみつを食べさせてはいけない理由
- 魚の焦げには発がん性がある?
- お餅は喉に詰まりやすいが、その他の食品が安全というわけでもない
- 風邪をひいたときにお粥を食べる理由とお粥が安全ではない場合について
- 植物性の油すべてが体に良いというわけではない
- 誤嚥性肺炎の対応に必要なのは栄養士と他職種の連携
- ノロウイルスに有効な次亜塩素酸ナトリウム(ハイター、ブリーチ)の注意点
- 抹茶の着色料の正体はう〇ち?
- 新型コロナ後の生活様式で外食産業が変化する
- 二日目のカレーはおいしい反面食中毒になりやすい
- 厨房職員が白衣、マスクを着けて仕事をする理由
- 骨なし魚のメリットとデメリット
- 食品表示の偽装は不信感から売り上げ低下につながる要素
- 食品表示は不利な情報も正直に伝える事が求められる時代に
- マーガリンも安全に? トランス脂肪酸不使用のものが増えている
- 自然食品が体に良いというのは概ね嘘
- 食事介助の責任は意外と重たい 個人の責任問題とされる場合も?
- ミキサー(ペースト)・ソフト食では栄養が失われている為、既製品を使う方が良いことも
- NHK食の起源 第3回 油の内容と感想
- キシリトールを摂り過ぎるとお腹を下す
- 体に良いと言われえる緑茶や寒天も摂り過ぎれば健康を害する
- ゲノム編集食品は安全か、遺伝子組み換え食品との違いと解説
- 施設給食の課題 その個別対応は本人のためか、職員のためか?
- 水も日にちが経てば菌が繁殖して腐る
- 自分で揚げる串揚げ食べ放題の注意点 酸化した油は体に悪い
- ジャンクフードを食べる機会を減らす・控える方法
- 卵アレルギーでも食べられるプリン・ケーキはある
- 食物アレルギーが治るケースもある
- 魚や肉の焼け焦げは発がん性物質を含む
- 栄養士の働く施設給食ではどこまでの個別対応を行うべきか?
- 食品の大量破棄はどうして起こるのか 売上とサービス両面の理由
- ノロウイルスの特徴と予防、家庭での処理について
- 飲み会シーズンに食中毒が多いのはなぜか?
- スーパーの格安見切り品野菜販売には注意
- 発がん性という言葉だけで食品(肉類)を排除するべきかは難しい問題
- オリンピアンから見た日本で使用されている食品は品質が低水準?
- 給食施設や食品工場で働く人はなぜ青い手袋をはめて作業をするのか
- 家庭で食中毒が疑われる際にはハイターが活躍
- 【管理栄養士のブログ】カロリーメイトが体に悪いという話についての考え
- 培養肉の可能性と現状の課題 不殺で肉が食べられる日が来る?
- 冷凍食品でも体に悪くないものも多い【添加物の話】
- 家庭や外食での食品衛生、食中毒防止のための基本
- きざんだ食事が誤嚥を誘発する
- ペットボトル入りの天然水は環境・衛生面から優れていない
- ノンカフェイン・デカフェコーヒーの安全性と特徴からの選び方
- 絶対に食べてはいけない食品は案外少ない(ない)
- ゼラチンと寒天の違いとゲル化剤の話【デザートなど】
- 缶コーヒーの添加物 コーヒーの中には香料と乳化剤
- カビの悪いところと良いところ【有用なカビ・有害なカビ】
- ステンレス水筒・魔法瓶の使い方を間違えると健康に害が?
- お餅の代用品になる食べやすくて安全な食材 【お雑煮】
- 着色料カラメル色素の体への害や影響など
- 飲食店の衛生管理・衛生状況について
- グラスフェッドビーフ(牧草牛)を食べることで健康になれるか、特徴とメリット
- 咀嚼・嚥下 口から食べる能力について
- 食事形態は安全性と食事への想いが交差するもの
- なぜ感染症対策に手洗いが有効なのか、その重要性
- ネットの健康食品は効果がない? 購入時に気を付けること
- 現場で気になる食物(食品)アレルギーを持つ人の増加について
- まずい学校給食はどうしてできてしまうのか、入札方法など含め問題について考える
- 外食は衛生的ではない? 飲食店などで食中毒をもらわないために気を付けること
- 狂牛病 正式名称 牛海綿体脳症(BSE)について
- 輸入に頼る食品のリスクをブラジル鶏肉問題から考える
- 【カルシウムパラドックス】牛乳は体に良いのか悪いのか確認
- 食べ物
- 缶コーヒーが売れなくなっている話
- 高級食パンは何が違うのか?
- キャベツには胃腸粘膜を防ぐ成分が含まれている
- チョコレートの話
- カカオの多いチョコレートの注意点
- inショコラプロテインを食べてみた
- カロリーと記載されている商品のカロリーは高い?低い?
- ピルクルミラクルケアをお試し中
- エナジードリンクで糖尿病になるかも
- 体に良いラーメンも増えている
- サトウのごはんやダイエットや食事制限の味方
- 人工甘味料は砂糖と違う味がする
- レモン一個分はレモン一個分ではないという話
- にんにくの栄養と効果
- 食事を撮影するだけで食事の質が上がる
- 競技スポーツを行う人はしっかりと糖質摂取を
- 糖質オフ(低糖質)のクッキーは原材料を見て買うか判断を
- 辛い麻婆豆腐をマイルドに
- 収入と健康的な食事には関連性がある
- 冷凍野菜は便利だけど匂いの気になるものもある
- 腎臓の悪い人はコーヒーはダメ?
- プロテインバーの選び方は難しい
- ペルー人参ってなに?
- マクドナルドのポテト準備動画を見て
- オートミールの健康効果
- ルイボスティーの健康効果
- 糖質オフクッキーの落とし穴
- 豚は実際には太っていない
- ビタミンAは意外と摂取しづらい栄養素
- 果汁20%ジュースが100%より甘い理由
- お正月に餅を食べるのは何故?
- ミルクティーとロイヤルミルクティーの違い
- ドライフルーツは食べ過ぎに注意
- ピーマンは赤くなってからの方が栄養が多い
- 菓子パンはケーキと同じくらい太りやすい
- チャーシュー麺で痩せる?への疑問
- 発酵性食物繊維とは
- きゅうりに栄養がないは間違い
- 豆腐は健康的な食品かどうか
- ホタテ貝はダイエットや筋肉増量に効果のある食材
- そばはたんぱく質も多く含む健康的な食材
- バイキングは様々な要求を満たせる食事の形
- モロヘイヤは健康的な食べ物
- 完全栄養食を日清食品が製作中
- 運動時、運動前後にバナナがおすすめされる理由
- 貧血にはレバーは効果的も気を付けるべき点も
- お酒を飲まずに炭酸を飲む生活
- 健康的な食事も度を過ぎるとストレスになる
- タピオカ店が減って唐揚げ屋が増えた理由
- ヨーグルトが牛乳より優れる点
- サラダの栄養はドレッシングをかけることで最大限に摂取できる
- ウーロン茶には体脂肪燃焼促進などの効果
- 良く使う食材 長ねぎ
- 給食でお世話になる食材 人参は栄養と見た目が良くなる食材
- たまねぎは料理の困ったを解決してくれる優れもの
- 大根は様々な料理に利用できる食材
- 寒天ゼリーでダイエットはできるのか?
- 食事と人権の話
- 安いお寿司のネタ(魚)は偽物? 代用魚について
- 天然と養殖では魚の栄養などに違いがある
- 健康食品やサプリにありがちな発酵○○について考える
- 魚の消費量が減少している
- マカロニサラダ・ポテトサラダはサラダと言えるのか?
- 今の野菜は昔よりも食べやすい
- DHAやEPAは青魚よりもトロに多い
- ブラックコーヒーで胸焼けをする理由
- 肉より魚の方が体に良いと言われる理由
- 貝類でもたんぱく質は摂取できる
- もやしは安価で栄養もある便利食品
- 発注ミスから立て直した話
- 魚のすり身はたんぱく源としても優秀【はんぺん・かまぼこ】
- ラーメンはどうして体に悪いと言われるのか
- サラダはドレッシングをかけない方が良い
- 食物繊維は昔不要なものと考えられていた
- 食事は栄養補給と娯楽の二極化が進んでいる
- お餅は喉に詰まりやすいが、その他の食品が安全というわけでもない
- 風邪をひいたときにお粥を食べる理由とお粥が安全ではない場合について
- 冷凍食品は栄養価が減ってしまうのか?
- ヨーグルトとビフィズス菌について
- 揚げ物は本当に高カロリーになのか?
- 旬の食材が高い? 旬の在り方の変化について
- ミョウガで物忘れがひどくなる(認知症になる)というのは本当? 嘘?
- 運動前に食べる食事でパフォーマンスが変わる
- 抹茶の着色料の正体はう〇ち?
- 朝ごはんがいつも同じ内容になる理由などを考える【朝食の傾向】
- 市販のカレールゥは混ぜるべからず
- こんにゃくゼリーは他のゼリーとカロリーがそんなに変わらない?
- かき氷のシロップはカロリーが高い
- ハーゲンダッツは太りやすい?
- 休校や外出自粛でスーパーが混雑する理由
- 健康的な食事は腹七分目に色々な食材を食べる事
- コーヒーと砂糖・牛乳のカロリーについて
- 酢豚にパイナップルを入れる理由
- 骨なし魚のメリットとデメリット
- 食品表示の偽装は不信感から売り上げ低下につながる要素
- 野菜は仕入れたてなのに価格が安いものを選ぶのが吉
- 我が家の食育は実際の調理と銀の匙(アニメ)で継続中
- マクドナルドのハッピーセットは体に悪いのか
- コンビニやスーパーのお弁当も健康的な時代に
- スープやみそ汁はたくさんの食材を食べられる料理
- マーガリンも安全に? トランス脂肪酸不使用のものが増えている
- 自然食品が体に良いというのは概ね嘘
- 食べすぎ防止には大皿提供は避け、小皿で一人分ずつ提供するのが吉
- 主食だけ、サラダだけという昼食で栄養バランスを崩すデメリット
- コーンフレークの栄養素五角形は得意なところで勝負している?
- NHK食の起源 第3回 油の内容と感想
- キシリトールを摂り過ぎるとお腹を下す
- 日本でも植物肉が販売される
- 災害時の食事について 非常食備蓄の必要性
- チョコレートやココアは本来甘くない
- 一本満足バープロテインは必須アミノ酸が少ない
- 冷凍魚の使い方や生臭さを誤魔化す方法など
- 外食カレーのトレンドはミールス
- ついつい食べてしまう人はついつい食べる環境を作っている
- 災害時の栄養補給は二の次、食べることを最優先に
- スーパーやコンビニで食べものを買いすぎないコツ
- ゲノム編集食品は安全か、遺伝子組み換え食品との違いと解説
- 若い女性に流行とマスコミが取り上げる食品は太りやすい
- 冷凍食品の進化は続く 自然解凍で使える 味の向上など
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- ペットボトルを凍らせると最後の方は味が薄くなる理由
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- キムチは健康的な食品も、買う商品は選ぶ必要あり
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- 唐辛子とカプサイシン 辛味に秘められた健康効果
- ヨーグルトと乳酸菌の健康効果と食べ方について
- 栄養補給のゼリー飲料やバータイプ食品について注意点
- 缶コーヒーの添加物 コーヒーの中には香料と乳化剤
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