「給食」一覧

障害者施設で働いていると、常食と言われる一般的な食事を食べることが難しいケースがあります。 そういった際に「ではどんな食事が合うのか」という判断などには難しさが多いと

給食ではA定食かB定食かを選択できるセレクトメニューというものを行うこともあります。 ただ、僕は働いている施設の特性上、これをやめてしまいました。

コロナ禍において、厨房を急に閉めて休まなければいけないという場面も出てきます。 そんな事を他人事のように考えていたら、まさかの自分の身に起こってしまったので、僕の行ったことをメモしておきます。 慌てて行ったので落ち度もあると思うので参考程度にしてもらえるとありがたいです。