「ビタミン・ミネラル」一覧

ビタミンがアルファベットになっていないのは何故？ ビタミンはABCDEと並んでいますが、その後は飛び飛びになっています。 今回...

給食の献立を作成している時に頭を悩ませるのがカルシウム、日本人に足りない栄養素として名が通っているように、簡単に十分な量を摂取することができません。 今僕が働いている法人もこの問題に直面しています。