「2021年03月」一覧

明日からいよいよ異動先の新しい現場での仕事になります。 栄養について調べる時間が減る代わりに調理を自分で行うので、作った料理について今後は書いていこうと思っています。

ヨーグルトと牛乳の違い ヨーグルトは牛乳に乳酸菌を使って発酵させたものです。 発酵食品というキーワードは体に良い食品に通ずるも...

魚は肉よりも体に良いという話を聞いたことのある方もいるのではないでしょうか？ 本当にそうなのかと言うと個人的には疑問なところではありますが、今回は魚と肉の違いについて2点だけ簡単に説明します。

サラダとドレッシングは切っても切れない関係にあります。 最近はダイエットの関係でドレッシングを避けることもありますが、サラダの食材となる野菜類の栄養を最大限に摂取する場合にはドレッシングをかけることが効率的という面もあります。