「2019年02月」一覧

発酵食品は体に良いというのは健康番組などでも多く取り上げられることからも何となく理解されている方も多いと思います。 では実際に発酵食品にはどんな健康効果があるのでしょうか。

栄養素には様々なものがあり、ビタミンやミネラルなどの他にも体に良いと紹介されるものもたくさんあります。 ですが、ビタミンやミネラルのように摂取量、一日の摂取量が定められていない理由として、こういった栄養素には欠乏症状が見られないことがあります。

日本では、何事も極めるためには血の滲むような努力が必要だと考えられています。 特にスポーツの現場では、英才教育として、週7日に渡って長時間の練習なども行われています。 ところが、この過度な練習による休養の不足が日本の課題とされるフィジカル能力の低さに直結しているのではないかと考えられてきています。