2018年10月一覧

アスリートがパフォーマンスアップに期待をしている食材 ビーツの健康効果

ビーツというボルシチなどに使用される食材は昔から飲む輸血と言われるなど、健康的な食材だということで注目をされていましたが、最近ではアスリートのパフォーマンスを向上させてくれる食材としても注目され、海外では論文などでも紹介されています。 今回はそんな奇跡の野菜ビーツについて書いていきます。

DHA・EPAを多く摂取することと健康には関連性がある?

DHAとEPAは脳血管の血流を良くすると共に、血栓予防に効果的なことは分かっていますが、それ以外の健康効果についてはまだまだ分からないこともありました。 ですが、今回アメリカでの研究報告で、加齢とEPAの関連が示唆されました。 この内容と共に、DHA、EPAについて書いていきます。